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文章来源:未知 发布时间:2019-05-02 06:11 作者:admin   

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  广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日,主营进口雪花牛肉、牛小排、牛仔骨、肥牛、上脑、牛柳、肉眼、西冷,南沙区澳洲肥牛批发,产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL,美国“IBP”,澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列国家的优质产品,本公司以批发、零售及酒店配送为主,以优质的服务及优良的品质供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅,本公司产品齐全、品质优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。欢迎咨询我司了解:

  眼肉肥牛:是肥牛中的上等精品、是牛脊部与外脊相连在胸椎之间的净肉、肌间脂肪在此沉积最多、形成眼状、故此得名、由于大量脂肪面脂肪熔点较低、因此爵时脂肪融化起润滑作用、口感细腻、特点:涮时最1佳。

  上脑肥牛:在脑部后侧、背脊前侧、因接近头部故称(上脑)又因采用专业配方喂养、并辅以听音乐、喝啤酒、定期享受人工按1摩、饲料等、先进的育肥方法、又称“啤酒肥牛”属于偏瘦的肉、略有大理石花纹、口感极1佳。

  相间肥牛:精选于牛肋骨上肉肥瘦均匀具有肥而不腻、瘦而不柴等口感、口感特点、含有较高的蛋白质、及热量是鸡肉营养的两倍。

  极1品羔羊肉:选自内蒙古锡林郭勒大草原、生长未满180天的草原小羔羊、口感:绵润细腻、特点时鸡肉营养的两倍。

  钻石羔羊肋卷:来自内蒙古东吴旗的新鲜完美排酸羔羊肉、以他的绿色健康、口感细腻、品质优良、被以为“世1界级钻石羔羊肉”的称号、相信您一定会享受到钻石级羔羊肉的至1尊享受。

  使用方法:下过时肋卷不要弄散、汤底二次沸腾时即可使用、口感:鲜嫩多汁、久涮不老。

  日式5A霜降黑毛和牛子牛:通过严格挑选品质优良的黑毛和牛子牛、经过长达22个月的饲养育肥阶段、全天候满足有机配合饲料的供给、以听音乐、喝啤酒、吃稻草和谷物、饮用大量清澈的新鲜水质、使其肉质鲜嫩、肉色嫩红、细小的脂肪瘦肉均匀分布、形成大理石般的纹状、如雪花般洒落在嫩红的瘦肉之中、在零下2度到0度的无菌环境下经过排酸处理后、其肉质更鲜嫩爽滑、特点:尝试过后更会让您回味无穷。

  极1品刺身肥牛:取自极为珍贵的小牛外脊、因其肥肉少、色鲜味美、肉质鲜嫩多汁形成大理石斑状、生吃又叫刺身、此法源于日本料理、咗料以日本酱油、辣根、生食、鲜您、爽口、回味无穷。

  韩餐S外:几十头牛中即有一头牛身上产生的一块特行肉、在牛的生长过程中自然形成、分割于牛脊后断、红白相间、美观异常、生食、涮时都可、口感:绵润细腻、回味悠长、是纯1天然形成的顶1级肉。

  雪花肥牛:是牛胸部与外脊第7根—15肋骨的肉、也是牛通脊上最1好的肉、是肥牛中的精品、形成丰富的大理石花纹、对胃1病有辅助作用、口感特别香嫩、手工切制。 法式唐剪牛小排:选用牛身第7根—15根肋骨与脊部相连的肉、经过我们特殊调料的腌制、口感:鲜嫩既滑。

  A级肥牛牛舌:经过屠宰之后排酸的肥牛、挑选其形状大小均匀的牛舌头、称为肥牛牛舌、口感:牛舌的香嫩略带些咬头。

  顶1级S鹅肉:经过专业人员的喂养、未满90天的小肥鹅选用鹅胸为原料、口感:香嫩、回味悠长。

  经典神户之恋:平均25头黑毛和牛、只有一头金标牛产此肉1—2公斤、下锅煮熟后拉开成网状、口感:香嫩无比、此肉入口后越嚼味越美、此时定会让您找到神仙般的感觉。

  牛在西方文化中是财富与力量的象徵,源於古埃及,依照《圣经.出埃及记》的记载,以色列人由於从埃及出奔不久,尚未摆脱从埃及耳濡目染的习俗,就利用黄金打造了金牛犊,当作耶和华上帝的形象来膜拜。

  牛在中国文化中是勤力的象徵。古代就有利用牛拉动耕犁以整地的应用,後来人们知道牛的力气巨大,开始有各种不同的应用,从农耕、交通甚至军事都广泛运用。战国时代的齐国还使用火牛阵,三国时代蜀伐魏的栈道运输也曾用到牛。

  匈奴、蒙古等游牧民族,澳洲肥牛批发哪里有,除了牧马之外,牧牛也相当常见。蒙古草原盛产蒙古牛,西藏高原盛产犛牛。受游牧民族文化影响的汉人,会比江南更盛行牛肉、牛乳的食用。

  股1票价格持续上升被称为「牛市」,下跌称「熊市」,因为牛象徵生产与增值,熊有「破坏者」与「威胁」的寓意。

  牛在印度教中被视为神圣的动物,因为早期恒河流域的农耕十分仰赖牛的力气,牛粪也是很重要的肥料,牛代表了印度民族的生存与生机。

  西班牙则是将牛当作冒险娱乐的对象,例如专业的斗牛与常民化的奔牛活动。利用牛对红色敏感的特性,藉著激怒牛只然後由斗牛士与之决斗。

  现代饮食文化中,牛排或牛肉是很重要的饮食西化指标,有时甚至会用来当作衡量经济贫富的象徵,例如希特勒曾提倡他的政见:「让德国每一户人家的餐桌上有牛排与面包。

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  1号指的是肥牛的质量最1好。一般是用自然牛肉块直接做成可以放在切片机上的牛肉条。

  因为是合成的,所以很多肥牛切成片后,可以看到分部很明显并且很规则的一条瘦肉一条肥肉相间的情况。因为牛油和瘦肉码放的很整齐造成的,肥牛根本长不出那么分明的肥瘦界限。肥瘦界限越多证明肉越碎。真正的自然块肥牛肥瘦分部界限不明显,正宗澳洲肥牛批发,仔细看是自然长出来的,界限比较模糊。

  感染性疾病、肝1病、肾1病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿1疹、痘痧、瘙痒者慎用;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃;

  一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫1血久病及黄目眩之人食用;

  肥牛的英文是beef in hot pot,直译为“放在热锅里食用的牛肉”。既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。

  肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺,通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形,现在各部位的肉都制成不同名称的“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片,然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟,吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。

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